Vi hører mere og mere om jordsundhed, men hvad betyder det egentlig, at en jord er sund, og hvorfor skal vi bekymre os om det? Til dagligt tænker de fleste af os sjældent på, hvad der foregår i jorden under vores fødder. Men jorden er ikke så stationær, som man måske kunne forestille sig. Der er nemlig fyldt med lov. Skal man have et sundt økosystem over jorden, skal man tænke det, der foregår under jorden, med i ligningen.

I dette nummer af Kaskelot vil vi sammen med et hold af dygtige skribenter undersøge hvad jordsundhed. Vi kigger på, hvad en sund jord er, og hvad det er, der bestemmer jordens sundhed, på jordens biodiversitet og hvor vigtig det er for os.